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Este cupón vale por una cena o un almuerzo especial para dos, en un restaurante Estrella Michelin que combina las recetas tradicionales con las técnicas más innovadoras de la cocina moderna. ¿Te apetece? Estas a un clic de distancia.

Tu cupón

  • Menú degustación para dos personas con 6 platos para cada uno y maridaje por 79,90 € en vez de 198 €

El menú incluye por persona:

  • Entradas
    • Mejillones escabechados sobre ensalada de algas y crujiente de arroz
    • Tartar de bonito de Burela y aguacate con salsa teriyaki
    • Bocadillo de sardinas del Xeito en pan sardo
  • pescado
    • Chipirón asado, pesto di pomodoro y rossejat
  • Carne
    • Secreto de cerdo ibérico lañado con agua de mar a la parrilla, melón asado y salsa agridulce
  • Postre
    • Tarta tatín de melocotón y crema agria
  • Agua
  • Café

Esta es una propuesta de mercado, debido a la estacionalidad de algunos productos, el menú podrá ser variado en su contenido.

El maridaje incluye por persona:  * Un vino espumoso para el aperitivo * Dos vinos diferentes para los platos salados  * Un vino dulce para el postre

Silabario

El restaurante Silabario es un establecimiento ubicado en la localidad de Tui, que mantiene su Estrella Michelin desde 2012 y forma parte del Grupo Gastronómico de Galicia (Nove). Su cocina parte de recetas tradicionales, guisos, brasas de leña de roble, repostería artesana… adaptándolos a los tiempos actuales, con técnicas de la cocina moderna. Además, ha sido recomendado por la guía Repsol y premiado con un Sol de Repsol.

Opiniones

Valorado como Excelente por los usuarios de Tripadvisor.

Estupenda cena que disfrutamos en este restaurante. Servicio y comida impecable. Elegimos el menú degustación (…) Volveremos

Gusaio, Tripadvisor

He comido varias veces en El Silabario y siempre ha superado mis expectativas. Menú degustación, menú temporada o carta, cualquier opción es buena. La carta de vinos muy variada. (…)

VICTORMP, Tripadvisor

Acción contra el Hambre: Tu solidaridad sabe a Estrella

Tu solidaridad sabe a Estrella es una campaña lanzada por Groupon y Acción contra el Hambre que persigue colaborar con la lucha contra la desnutrición infantil. Por cada cupón vendido dentro de esta promoción, Groupon donará 2 € al proyecto Hunger gap (brecha de hambruna) para acabar con la desnutrición en la región del Sahel.

El Sahel – la zona situada entre el desierto del Sáhara y la sabana de Sudán del Sur- sufre entre junio y septiembre un periodo de escasez agrícola que hace que para más de 20 millones de personas comer cada día sea un reto. Descubre más sobre el proyecto y cómo colaborar, aquí.


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